Pinsa

PINSA – eine außergewöhnliche Pizzaerfahrung
Im Unterschied zur Pizza, besteht der Teig der Pinsa Romano aus einer Mischung aus Weizen-, Reis- und Sojamehl und reift mindestens 72 Stunden.
Diese lange Fermentation sorgt für eine luftige, knusprige Textur und ein unvergleichliches Aroma.
Perfekt für eine außergewöhnliche Pizzaerfahrung.