Pinsa

PINSA – eine außergewöhnliche Pizzaerfahrung
Im Unterschied zur Pizza, besteht der Teig der Pinsa Romano aus einer Mischung aus Weizen-, Reis- und Sojamehl und reift mindestens 72 Stunden.
Diese lange Fermentation sorgt für eine luftige, knusprige Textur und ein unvergleichliches Aroma.
Perfekt für eine außergewöhnliche Pizzaerfahrung.

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